Wenn Sie abnehmen wollen, stehen Sie vielleicht jeden Morgen vor der Frage: Frühstück essen oder auslassen? Zu diesem Thema gibt es schon seit geraumer Zeit viel Hin und Her. Gibt es einen Vorteil, wenn man das Frühstück isst, z. B. eine bessere Gewichtsabnahme, oder ist es wirklich egal, wenn man die Mahlzeit einfach ganz auslässt und bis zum Mittagessen wartet?

Lassen Sie uns dieser Frage auf den Grund gehen und sehen, ob wir uns einen Reim auf das Ganze machen können. Im Folgenden werden wir die Debatte über das Frühstücksessen weiter vertiefen, uns die Forschungsergebnisse ansehen und das Thema hoffentlich ein für alle Mal abhaken.

Haftungsausschluss: Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken und ist nicht dazu gedacht, irgendeine Krankheit zu behandeln oder zu diagnostizieren. Es wird empfohlen, dass Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater sprechen, bevor Sie Änderungen an Ihrem täglichen Ernährungsplan vornehmen.

Die Frühstücksdebatte: Frühstücken oder nicht... Spielt das wirklich eine Rolle?

Das Frühstück gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Es versorgt den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen, die er beim Schlafen und Fasten verliert. Außerdem hilft es, den Stoffwechsel anzukurbeln und den ganzen Tag über Energie zu haben.

Die Frage ist jedoch, ob Sie, wenn Sie versuchen, abzunehmen und etwas Körperfett loszuwerden, darauf achten sollten, dass Sie frühstücken, oder ob es in Ordnung ist, es einfach ganz wegzulassen und erst später zu Mittag zu essen? Schauen wir mal, was die Forschung sagt.

Laut einer im BMJ veröffentlichten Studie gibt es keine stichhaltigen Beweise dafür, dass das Frühstück bei der Gewichtsabnahme hilft oder dass das Auslassen des Frühstücks zu einer Gewichtszunahme führt.

Studien besagen jedoch, dass Menschen, die frühstücken, tendenziell mehr Kalorien verbrauchen als Menschen, die das Frühstück auslassen (etwa 260 Kalorien mehr). Dies zeigt außerdem, dass das Auslassen des Frühstücks den Appetit für den Rest des Tages nicht verringert.

Bedeutet dies, dass so etwas wie intermittierendes Fasten die Lösung sein könnte?

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Viele Menschen schwören auf das intermittierende Fasten. Anstatt zu frühstücken, warten die meisten bis mittags oder sogar bis 14 Uhr, um ihr "Fasten zu brechen". Dies geschieht in der Regel nach der 16:8-Methode, bei der man 16 Stunden lang fastet und sich dann ein achtstündiges Zeitfenster gönnt, in dem man etwas essen kann.

Wenn Sie morgens produktiver sein und mehr schaffen wollen, kann das Frühstück einen Teil Ihres Morgens vor der Arbeit in Anspruch nehmen, da Sie das Frühstück zubereiten, sich zum Essen hinsetzen und dann aufräumen müssen. Intermittierendes Fasten ermöglicht es Ihnen, aufzustehen und sofort mit der Arbeit zu beginnen, ohne zu frühstücken. Wenn Sie mehr über Intervallfasten erfahren möchten, lesen Sie diesen Artikel.

Sollten Sie sich also vom Frühstück verabschieden, um Gewicht zu verlieren?

Viele Menschen, die abnehmen wollen, lassen das Frühstück entweder ausfallen oder ersetzen es durch Brunch. Nun, es ist nichts Besonderes, das Frühstück auszulassen, denn es hängt alles von Ihrem Stoffwechsel ab. Aber wenn Sie es genau nehmen wollen, nehmen Sie, wenn Sie mindestens eine Mahlzeit am Tag zu sich nehmen, technisch gesehen immer noch ein "Frühstück" zu sich.

Wie das? Weil das Frühstück als "Fastenbrechen" definiert ist. Ob Sie also morgens ein traditionelles "Frühstück" zu sich nehmen oder diese Mahlzeit auslassen und am Nachmittag ein "Mittagessen" zu sich nehmen, Sie brechen immer noch Ihr Fasten.

Angenommen, Sie verspüren während des Arbeitstages Hunger, dann ist es gut, tagsüber eine ausgewogene Mahlzeit zu sich zu nehmen, anstatt zu frühstücken. Wenn Sie hungrig aufwachen, ist es wahrscheinlich eine gute Idee, zu frühstücken, damit Sie nicht den ganzen Vormittag über hungrig sind, bis Sie sich endlich zum Mittagessen hinsetzen. Wenn Sie aber abends mehr Hunger verspüren, ist es besser, den Zeitpunkt der Mahlzeiten dort zu ändern, wo es am sinnvollsten ist.

Wie hängen Stoffwechsel und Gewichtszunahme zusammen?

Um effektiv Kalorien zu verbrennen und den Stoffwechsel anzukurbeln, kommt es auf die Menge der über den Tag aufgenommenen Nahrung an. Nicht nur das Frühstück wirkt sich auf den Stoffwechsel aus, so dass es nicht unbedingt zu einer Gewichtszunahme führt. Tatsächlich zeigen Studien, dass die Mahlzeiten am Tag den Stoffwechsel stärker ankurbeln als die gleiche Mahlzeit am Abend.

Kurz gesagt: Wenn Sie mehr Kalorien verbrennen als Sie zu sich nehmen, sind Sie in der besten Position, um Gewicht zu verlieren.

Wenn Sie das Frühstück auslassen, essen Sie dann nicht später mehr Kalorien?

Es liegt auf der Hand, dass man, wenn man das Frühstück auslässt, im Laufe des Tages mehr kalorienreiche Lebensmittel zu sich nehmen könnte. Es ist üblich, dass Menschen zu viel essen, wenn sie hungrig sind. Es macht jedoch keinen großen Unterschied, ob man frühstückt oder das Frühstück auslässt, denn die Gesamtenergiezufuhr am Abend bleibt die gleiche.

Sie nehmen lediglich die Kalorien zu sich, die Sie beim Frühstück zu sich genommen hätten, und verschieben sie auf einen späteren Zeitpunkt des Tages. Dadurch haben Sie mehr Zeit, um am Morgen zu tun, was Sie wollen.

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Haben Sie schon einmal die Erfahrung gemacht, dass Sie, wenn Sie morgens essen, mittags wieder Hunger haben, aber wenn Sie das Frühstück auslassen, haben Sie stundenlang keinen Hunger? Das liegt daran, dass sich Ihr Körper an diese besondere Routine anpasst. Das ist dasselbe, was die Menschen erleben, wenn sie intermittierendes Fasten ausprobieren.

Ihr Magen gewöhnt sich an die Menge an Nahrung, die Sie regelmäßig zu sich nehmen, unabhängig davon, wann Sie Ihr Fasten brechen wollen. Schließlich ist der Sinn des Frühstücks nichts anderes als das Fastenbrechen.

Einige wichtige Punkte, die zu beachten sind

• Abgesehen davon, ob Sie frühstücken oder nicht, kommt es darauf an, was Sie essen, wenn Sie Ihr Fasten brechen. Es ist ein großer Unterschied, ob man eine Schokoladenwaffel oder frisches Obst isst. Es kommt ganz darauf an, was Sie wählen und was Sie Ihrem Körper zuführen.

• Das Frühstück kann einen positiven Einfluss auf Ihren Lebensstil haben. Wenn du das Frühstück auslässt, kann das zu einer Menge Probleme führen, da du vielleicht nicht alle Nährstoffe bekommst, die dein Körper braucht. Nur Sie wissen, was für Ihre Situation das Beste ist und ob es sinnvoll ist, sich auf das Frühstück zu konzentrieren oder es auszulassen und später am Tag zu essen.

• Es ist wichtig zu frühstücken, wenn Sie vorhaben, morgens zu trainieren, denn es hilft Ihnen, Ihre Gesamtleistung zu verbessern, da Sie dann etwas mehr Treibstoff in Ihrem Tank haben, um sich anzustrengen.

• Achten Sie beim Frühstück auf die richtige Nährstoffmischung und geben Sie Ihrem Körper und Ihrem Gehirn, was es braucht, um zu gedeihen. Wählen Sie zum Beispiel eine perfekte Mischung aus Eiweiß, Kohlenhydraten, Fetten und etwas mit einer guten Menge an Mikronährstoffen für ein erfüllendes und leckeres Frühstück (unabhängig von der Uhrzeit, zu der Sie essen).

Was sollten Sie tun, um die Gewichtsabnahme zu verbessern?

Wenn Sie abnehmen wollen, sollten Sie beide Wege ausprobieren. Beginnen Sie damit, Ihr Gewicht während des Frühstücks zu messen und sehen Sie, ob es Ihnen hilft, tagsüber bessere Entscheidungen zu treffen und Ihren Appetit zu kontrollieren. Wenn Sie feststellen, dass Sie mit Ihrer Gewichtsabnahme Erfolg haben, bleiben Sie dabei.

Versuchen Sie aber auch, das Frühstück auszulassen, und beobachten Sie, ob Sie einen Unterschied bemerken. Auch hier sollten Sie Ihr Gewicht und Ihre Nahrungsaufnahme verfolgen, um sicherzustellen, dass Sie sich keinen Kalorienüberschuss zuführen.

Letztendlich kommt es auf Ihre persönlichen Vorlieben an und darauf, wie sich diese auf Ihren Lebensstil und Ihre Ziele auswirken.

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Insgesamt lässt sich aus diesem Artikel mitnehmen, dass Sie einen gesunden Ernährungsplan haben müssen, unabhängig davon, ob Sie frühstücken oder das Frühstück auslassen. Die Gewichtsabnahme hängt davon ab, was Sie täglich zu sich nehmen, und nicht nur von einer einzigen Mahlzeit.

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